5月17日,黃山旅游管理學(xué)校迎來(lái)了新明中心學(xué)校的部分老師和學(xué)生,大家在黃山旅校老師的帶領(lǐng)下,了解職業(yè)教育,開(kāi)展小小茶藝師培訓(xùn)活動(dòng)。
在參觀校園的過(guò)程中,孩子們既興奮又新奇。這群活潑可愛(ài)的茶鄉(xiāng)小精靈,興奮地在塑膠操場(chǎng)上奔跑,睜著亮晶晶的大眼睛在烹飪實(shí)訓(xùn)課上旁聽(tīng),并在茶藝實(shí)訓(xùn)室認(rèn)真學(xué)習(xí)了茶藝知識(shí)和技能。
茶藝課上,周紅老師用孩子們的語(yǔ)言,帶領(lǐng)大家徜徉在茶文化的世界里。孩子們從學(xué)習(xí)坐姿禮儀開(kāi)始,了解了茶的歷史、分類(lèi)和沖泡知識(shí),對(duì)家鄉(xiāng)名茶“太平猴魁”有了全新的認(rèn)識(shí),對(duì)猴魁茶藝學(xué)有所獲。整堂課上,孩子們興趣濃厚,學(xué)茶知禮,爭(zhēng)做中華小茶人。
通過(guò)職業(yè)教育活動(dòng)周開(kāi)放校園活動(dòng),孩子們親身參與職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),不僅感受了茶文化的博大精深,培養(yǎng)了孩子們動(dòng)手實(shí)踐能力,更加深了他們對(duì)職業(yè)教育的了解。