在教學(xué)中引進信息化技術(shù)是必然趨勢,多媒體、數(shù)字化及智能化地課堂,更高效。
烹飪組集中研修學(xué)習(xí)
黃山旅校烹飪組的大師們在接收了學(xué)校的2.0培訓(xùn)后,積極磨課、研課,教師教學(xué)水平得到快速提升,運用信息技術(shù)改進了傳統(tǒng)理論講授課,優(yōu)化了師傅手把手教的實踐課,整體教學(xué)效果顯著提高。
教研組長張四保公開課
烹飪大師張孝滿公開課
烹飪大師吳德華公開課
青年教師王章卓公開課
通過本次信息化的培訓(xùn),教師們收獲滿滿,信息化的道路,其路漫漫,需要我們不斷繼續(xù)努力……
實訓(xùn)技能公開課